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黃豆泡發(fā)芽可以吃嗎
女,35歲
2020-09-22 22:00
病情描述:
黃豆泡發(fā)芽可以吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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朱明煒
主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
2020-09-22 22:57
黃豆發(fā)芽通常是沒有毒的,可以放心吃,不過不要經(jīng)常吃。黃豆不像土豆,發(fā)芽了吃可能會發(fā)生
食物中毒
。建議以后如果要吃黃豆最好是在泡好之后不久就吃,這樣營養(yǎng)流失不會太多。如果出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。