慢性乙肝病人的飲食原則是：均衡飲食，葷素搭配，不挑食不偏食，日常生活中乙肝大三陽患者還需要根據(jù)
肝功能是否正常、肝臟有無炎癥和纖維化、是否合并其他肝臟疾病等進(jìn)行飲食方面的調(diào)理。第一、如果乙肝大三陽患者只是病毒攜帶狀態(tài)，谷丙
轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶都在正常范圍，其實(shí)是可以正常飲食的。第二、如果乙肝大三陽伴有肝功能的進(jìn)行性下降，特別是谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶明顯升高的情況下，需要清淡低脂飲食，防止肝功進(jìn)行性損害。第三、乙肝大三陽患者合并有
脂肪肝的情況下需要嚴(yán)格限制高熱量高脂肪的食物，減少脂肪在肝臟部位的堆積，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)在日常生活中增加運(yùn)動(dòng)，加快脂肪分解。
