健康素養(yǎng)是指每個(gè)人獲取和理解基本健康信息和服務(wù)，并且能夠運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確的決策，以促進(jìn)和維護(hù)自身健康的能力。查閱近10年來(lái)有關(guān)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病健康狀況報(bào)告，以及北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告，可以發(fā)現(xiàn)每年的死亡人數(shù)里，因?yàn)槁圆?dǎo)致的死亡人數(shù)可以占到80%~90%，這些慢性病主要包括高血壓、糖尿病、心臟病、
腦血管病等。從世界范圍來(lái)看，全球每年因慢
性病死亡人數(shù)當(dāng)中，大概1/5~1/4都是中國(guó)人，而這些人只要注意養(yǎng)成健康的生活方式，培養(yǎng)健康管理理念，知道如何維護(hù)自己的健康，就可以避免過(guò)早死亡。
