消除疲勞、增強(qiáng)
肝臟解毒能力。白開水就是最好的飲品?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無論是自然流動的江河水，還是剛打出來的井水或自來水，這些新鮮水的水分子結(jié)構(gòu)都呈鏈狀，在流動狀態(tài)下可維持鏈狀結(jié)構(gòu)保持不變，使水保持新鮮。如果水靜止不動，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會不斷擴(kuò)大、延伸，從而使水不斷衰老，最終變成“死水”。研究發(fā)現(xiàn)，喝新鮮水，尤其是20℃~25℃的新鮮涼白開水，其生理
性能比普通水增強(qiáng)4一5倍，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)，被細(xì)胞很快吸收利用，且溶解能力強(qiáng)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)較快地溶解和吸收，有利于消除疲勞，有利于增強(qiáng)肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。
