肝癌的病人飲食注意:第一、多吃容易消化的東西,補(bǔ)充好足夠的
蛋白,比如說(shuō)吃點(diǎn)鴨蛋、雞蛋、蛋白、蛋清都可以。第二、飲食當(dāng)中要注意不要吃太咸的東西,還有中醫(yī)所說(shuō)的不要吃發(fā)物,動(dòng)物的內(nèi)臟、無(wú)鱗的魚(yú)頭、這些東西少吃。第三、少吃煎炒、烹炸的東西。云南、貴州、吃一些小菜都是腌制的東西,東北酸菜還有沿海的蝦醬、蝦油,這都是一些強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),糧食、
蔬菜都要新鮮,所以產(chǎn)生癌癥的這些飲食當(dāng)中都要注意。第四、還有陳舊的糧油。剩菜剩飯放在冰箱里,一放兩三天,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺。第五、年輕人現(xiàn)在吃燒烤太多,油煎蛋白的東西,煙熏火燎的東西都盡量少吃。所以多吃新鮮蔬菜
水果,所謂的綠色食品對(duì)防癌都有好處。