丁香魚，也叫“小銀魚”，主要生活在比較清潔的水域里面，含有豐富的
蛋白質(zhì)。正因為丁香魚對它的生長環(huán)境要求比較嚴格，主要是來自于清潔的水域，主要含的還是
蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)為主，所以
孕婦可以食用。在很多地區(qū)，這種魚類保鮮儲存很困難，都曬制成魚干銷售，所以在食用這類食物的時候，一定要注意：第一、它是不是新鮮。第二、它有沒有被一些雜質(zhì)污染，尤其是發(fā)霉、變質(zhì)。另外，在加工前一定要經(jīng)過認真的清洗和浸泡，這樣避免由于在晾曬或者轉(zhuǎn)運過程當中，由于一些污染而帶來不良影響。
