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土茯苓15克，栗子25克，大棗10個，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米；土茯苓研末，待米半熟時徐徐的加入，攪勻，煮至栗子熟透，可加糖調(diào)味食。本方用土茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。土茯苓雞肉混沌：土茯苓50克，雞肉適量，面粉200克。土茯苓研為細末，與面粉加水揉成面團，雞肉剁細，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩，煮食。本方以土茯苓補脾利濕，雞肉補脾益氣，姜開胃下氣，用于脾胃虛弱、嘔逆少食、消化不良者。