一、綠豆粥。綠豆味甘性寒，入心、胃經(jīng)，
消腫下氣，壓熱解毒。在夏季，人們喜歡晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之后食用，清涼解暑。即使在三伏天也讓人感覺舒服。那么
胃火大的患者，可以喝一碗甘涼可口的綠豆粥。二、羅漢果涼茶。胃火旺治療以清瀉胃火為主。可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰之功效。三、冬瓜湯。冬瓜性寒，能清降胃火，
養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉轉(zhuǎn)化，糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不轉(zhuǎn)化為脂肪。
