維持人體免疫功能，保證血管穩(wěn)定性。
維生素C又叫抗壞血酸。它對于維持我們?nèi)梭w的免疫功能，保證血管的穩(wěn)定性具有非常好的一個作用。臨床上主要是用于預(yù)防和治療維生素C缺乏所導(dǎo)致的壞血酸，也用于急慢性
傳染病和紫癜的輔助性治療。如果缺乏維生素C，會導(dǎo)致壞血病。壞血病在18世紀(jì)的時候，遠(yuǎn)洋的水手中間發(fā)生了一種致死性的怪病，當(dāng)時先是全身乏力，接著是全身的疼痛，最后牙齒掉光，全身淤血，不治身亡。最后發(fā)現(xiàn)，其實這種病就是由于遠(yuǎn)洋水手常年在海上漂泊，他們吃不到新鮮的
水果和蔬菜，所以他們維生素C嚴(yán)重缺乏所導(dǎo)致的這種疾病。那么我們正常人，只要多吃新鮮的水果和蔬菜，一般是不需要再額外的補充維生素C的。
