低密度脂蛋白是一種運(yùn)載
膽固醇進(jìn)入外周組織細(xì)胞的脂蛋白顆粒,可被氧化成氧化低密度脂蛋白,當(dāng)?shù)兔芏戎鞍祝绕涫茄趸揎椀牡兔芏戎鞍祝∣X-LDL)過量時,它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上,久了容易引起
動脈硬化。因此低密度脂蛋白被稱為“壞的膽固醇”。低密度脂蛋白能夠破壞血管,引起血管阻塞??蓮娘嬍澈退幬飪煞矫孢M(jìn)行雙向的調(diào)控。如果偏高不多,食物調(diào)節(jié)即可。多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機(jī)鹽攝入。尤其應(yīng)該多食用含尼克酸、維生素c、
維生素e、維生素b6等豐富的食品。如果飲食控制效果不佳,則需要口服調(diào)酯藥物進(jìn)行治療,常見藥物有他汀類、貝特類等等。