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冷凍在冰箱的螃蟹可以吃嗎
男,22歲
2020-09-20 13:29
病情描述:
冷凍在冰箱的螃蟹可以吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號
胡紅云
副主任醫(yī)師
馬鞍山市中心醫(yī)院
2020-09-20 14:26
螃蟹一般不適合冷凍的,冷凍后螃蟹體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì)組胺,人體服用后容易引起了過敏性疾病,如
過敏性皮炎
、
蕁麻疹
等疾病。 在平時吃新鮮的螃蟹比較合適,預(yù)防發(fā)生
過敏
反應(yīng),有利于身體健康,不建議吃冷凍螃蟹的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。