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  • 蓋燦 副主任醫(yī)師 淮北市人民醫(yī)院 2020-08-26 22:18
    一、胡蘿卜。胡蘿卜也含有大量的維他命b和維他命c,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血非常有好處,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血飲品。二、金針菜。金針菜含鐵量最高,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)物質(zhì)。四、龍眼肉。龍眼肉除了含有豐富的鐵質(zhì)外,還有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。