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山楂的功效與有什么作用
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山楂的功效與有什么作用
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  • 雷麩爾 副主任醫(yī)師 邵陽市中心醫(yī)院 2020-08-22 21:11
    山楂是一種酸性的水果,所以有促進消化的功效。山楂中含有脂肪酶,能夠促進脂肪的消化,并且還能夠促進胃消化酶的分泌,山楂中含有多種的有機酸,能夠增強腸胃中胃液的酸度,從而提高胃蛋白酶的活性,促進蛋白質(zhì)的消化,所以不管是脂肪還是蛋白質(zhì)都易被人體消化,從而食用山楂有促進消化的功效。