大蒜熗鍋能加點(diǎn)糖嗎？

女，35歲 2020-08-29 21:19

病情描述:

大蒜熗鍋能加點(diǎn)糖嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2020-08-29 22:11

經(jīng)常吃大蒜對(duì)身體有較多的好處，還可以提高人體的免疫能力，大蒜不但能夠殺菌消炎，還能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，以及17種的氨基酸，所以才越來越多的人喜歡吃大蒜，用大蒜熗鍋時(shí)油溫不宜過高，烹調(diào)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，將大蒜拍碎后放入鍋中，喜食甜味的可以加入少許糖，因?yàn)樘菍?duì)大蒜素有保護(hù)作用，能減少高溫對(duì)大蒜素的破壞。

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