經(jīng)常食用可以健腦
補(bǔ)腎、潤肺、防止細(xì)胞衰老、健腦、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老、祛瘀活血、通絡(luò)除癥。適于
子宮肌瘤，證屬氣滯血瘀，腹中瘀滯疼痛，月經(jīng)量不甚多，屬血瘀者。核桃是大眾喜愛的小食品，它富含
蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效，特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。
