紅小豆就是生活中經(jīng)常見到的紅豆,它的營養(yǎng)價(jià)值豐富,用途比較廣泛。首先,紅豆中的鐵元素含量十分豐富,經(jīng)常食用可以達(dá)到補(bǔ)血的功效,適合貧血患者食用。另外紅豆中還有許多的粗纖維物質(zhì),可以降低體內(nèi)的
膽固醇含量,從而達(dá)到
降血脂,
降血壓的功效。中醫(yī)認(rèn)為,紅豆還具有保胃健脾的功效,經(jīng)常吃紅豆可以有效預(yù)防胃癌腸癌,還能增強(qiáng)消化系統(tǒng)能力,對(duì)身體健康十分有益。