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高粱米有哪些作用和功效
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高粱米有哪些作用和功效
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  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2020-08-27 21:59
    高粱米含有單寧物質(zhì),具有較強(qiáng)的收斂作用,有緩解腹瀉的功效。高粱米中含有較多的尼克酸,可以預(yù)防癩皮病。高粱米有和胃、消積、溫中、止霍亂的功效,高粱米含有鎂元素,可以調(diào)解人體心肌活動(dòng),促進(jìn)人體纖維蛋白的溶解,減少心血管疾病的發(fā)生。高粱米含鈣元素,可以促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。高粱米,能間接調(diào)節(jié)血糖,進(jìn)食高粱米后吸收緩慢,能延緩血糖升高的速度。