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黃芪燉烏雞可以防寒保暖嗎?
女,66歲
2020-08-22 20:36
病情描述:
黃芪燉烏雞可以防寒保暖嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2020-08-22 21:33
有時候冬天吃一些有營養(yǎng)的飲食,也能夠起到防寒保暖的功效,比如黃芪燉烏雞,黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。將雞清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。