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黑枸杞的有什么營養(yǎng)價值
女,30歲
2020-08-27 19:28
病情描述:
黑枸杞的有什么營養(yǎng)價值
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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牛建海
主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院
2020-08-27 20:25
黑枸杞味道微甜,屬于中性
食品
。它富含
蛋白質
、脂肪、糖、各種有機酸、
維生素
、礦物質、微量元素等營養(yǎng)成分。與黑果枸杞相比,山仁堂黑果枸杞富含維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。特別是黑果枸杞還含有能清除自由基和抗氧化功能的天然花青素。其藥用和保健價值遠高于普通黑果枸杞,被稱為“軟金”。