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長期吃豆腐容易引起腎結(jié)石嗎
病情描述:
我就是喜歡吃軟的食物，豆腐就是不錯選擇，長期吃豆腐容易引起腎結(jié)石嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 徐濤 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 2020-08-18 21:35
    長期吃豆腐容易引起腎結(jié)石，豆腐的含鈣量是比較高的，而對于大部分的腎結(jié)石來說主要成分都是含鈣鹽。如果平時日常生活當中過多的攝入豆腐，容易增加患腎結(jié)石的風險，另外含鈣的結(jié)石主要有磷酸鈣結(jié)石、草酸鈣結(jié)石，因此在食入豆腐的同時應該注意選擇蔬菜的配伍。平時吃豆腐的時候不要和菠菜、韭菜等草酸含量比較豐富的蔬菜同時服用，而在食入豆腐等高鈣的食物之后應該適當增加飲水量。
  • 馬凱 副主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 2020-08-18 21:29
    吃豆腐的確是引起腎結(jié)石的原因之一，豆腐含有大量草酸并且嘌呤和鈣的含量也很高，因此體內(nèi)攝入的草酸量會相對較高。豆腐含有某些鹵鹽成分，過量使用會導致鈣沉積增加患者患結(jié)石的風險，如果患者已經(jīng)患有腎臟結(jié)石食用豆腐時就需要謹慎。另外豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)長期服用會加重腎臟的負擔，使腎臟的功能進一步退化不利于身體健康，特別是豆腐中含有大量的嘌呤物所以痛風患者應該謹慎使用。
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