腎病綜合征一般要求低鹽、高質(zhì)量的
蛋白質(zhì)飲食,即少吃鹽、少吃豆制品,但可多吃魚、牛羊肉等精蛋白食品。近期注意休息,腎病患者停止吃肉、雞蛋、無鱗魚是不科學(xué)的。相反,這些患者應(yīng)多吃蛋白質(zhì),尤其是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的
食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞肉、魚等。當(dāng)然,也不是無限量地吃蛋白質(zhì),長期過量攝入蛋白質(zhì),不僅無濟(jì)于事,還會加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腎損害加重。