銀耳和豆?jié){同食可以嗎

女，32歲 2020-08-14 19:54

病情描述:

我平時(shí)喜歡自己在家鮮榨豆?jié){喝，也還挺喜歡吃銀耳的，就是想問(wèn)一下銀耳和豆?jié){可以一起吃嗎。銀耳和豆?jié){同食可以嗎

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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段海靜主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院 2020-08-14 20:48

可以的，豆?jié){主要成分是黃豆榨出來(lái)的汁，黃豆當(dāng)中富含有豐富的蛋白質(zhì)，而銀耳里面含有豐富的粘多糖，這兩種物質(zhì)對(duì)于刺激免疫成分的提高有著非常明顯的功效，有助于提高機(jī)體的免疫能力。而且豆?jié){中含有豐富的鈣且鈣磷比例合適，人體吸收的效率較高，可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，防止骨骼鈣物質(zhì)的流失，有效的預(yù)防了老年人的骨質(zhì)疏松等骨骼問(wèn)題。豆?jié){和銀耳也都具有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是很好的美膚食物。
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張磊主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 2020-08-14 20:42

銀耳和豆?jié){是可以同時(shí)食用的。含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)，具有一定的健脾開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾的功效。適量的吃一些銀耳可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力、增強(qiáng)食欲，并且可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善失眠多夢(mèng)的狀態(tài)。豆?jié){具有滋陰潤(rùn)燥，清熱防暑，生津解渴去寒暖胃的功效。經(jīng)常飲食豆?jié){，對(duì)于身體防治高血脂，高血壓，動(dòng)脈硬化，缺鐵性貧血，哮喘等疾病是良好的，另外還具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)虛潤(rùn)燥，潤(rùn)肺化痰，通利尿潤(rùn)膚美容的功效。

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