由于西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解或預(yù)防
便秘。很多科學(xué)家對(duì)西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實(shí)驗(yàn)，雖然對(duì)原因的解釋都不盡相同，但結(jié)果都證明了西梅汁對(duì)緩解便秘有著獨(dú)特的功效，是任何其他
食物所無(wú)法比擬的。長(zhǎng)久以來(lái)，西梅汁在歐美國(guó)家享有“人體清道夫”的美譽(yù)。同時(shí)，由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為“苗條汁”。
