孕婦在孕期可以適量的吃一點(diǎn)海帶，不能吃太多。海帶雖然含有豐富的碘元素，但是過(guò)量食用海帶，吸收進(jìn)入血液后，可以通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入
胎兒體內(nèi)，孕婦每日攝入海帶量超過(guò)20克以上，即可對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。過(guò)多的碘可引起胎兒
甲狀腺發(fā)育障礙腫大，嬰兒出生后可能出現(xiàn)甲狀腺低能癥。
懷孕初期是可以吃海帶的，但不能多吃。最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類(lèi)等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯(cuò)的選擇。購(gòu)買(mǎi)海帶絲時(shí)要選新鮮的。孕婦在購(gòu)買(mǎi)海帶絲的時(shí)候一定要注意海帶絲的新鮮程度，有些海帶絲已經(jīng)放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，并且經(jīng)過(guò)腌制會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽等不良的物質(zhì)，所以在購(gòu)買(mǎi)海帶絲的時(shí)候一定要注意海帶絲的質(zhì)量。
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