鐵銹吃了會中毒嗎

男，27歲 2020-07-29 02:48

病情描述:

出差十幾天，回來之后鐵鍋生銹了，沒洗干凈就直接炒菜吃，可是擔(dān)心會中毒。鐵銹吃了會中毒嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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彭淼云主治醫(yī)師茂名市人民醫(yī)院 2020-07-29 03:45

鐵銹吃了容易中毒，但是要根據(jù)個人情況來看，每個人體質(zhì)不同，中毒的嚴(yán)重程度也是不一樣的。如果不小心吃了鐵銹很有可能會有頭暈癥狀，而且還會覺得頭痛，甚至?xí)胪拢@些都是中毒性反應(yīng)。如果是大量的吸入鐵銹，還很容易發(fā)生胃腸道不良反應(yīng)，從而誘發(fā)腹瀉，腹痛，嚴(yán)重影響到人的精神狀態(tài)，所以一般不建議吃鐵銹，要把鐵鍋洗干凈之后再做菜。如果洗不干凈，可以倒入白醋，再倒入適當(dāng)?shù)目蓸?，燒開煮一會兒再進(jìn)行浸泡。
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王瑋副主任醫(yī)師內(nèi)蒙古自治區(qū)第四醫(yī)院 2020-07-29 03:35

如果不小心攝入大量的鐵銹，就有可能會產(chǎn)生中毒性反應(yīng)，但是少量的食入鐵銹就一般不會中毒的。這也得結(jié)合每個人的情況來看，因為個人體質(zhì)不同，所以中毒性反應(yīng)也不一樣。有些人食用鐵銹之后，可能會突然覺得有頭暈癥狀，而且還有可能會頭痛，甚至?xí)?dǎo)致身體的乏力，沒精神，這些癥狀都提示有中毒反應(yīng)，需要盡快處理。攝入大量的鐵銹還有可能會引起胃腸不適，從而誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

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