為什么我熬中藥的時(shí)候老是溢出來，是加的水多了嗎

女，51歲 2020-07-30 20:06

病情描述:

我每次熬藥的時(shí)候總是溢出來，為什么我熬中藥的時(shí)候老是溢出來，是加的水多了嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院 2020-07-30 21:00

熬中藥的時(shí)候容易溢出來，說明中藥的藥材容易起泡沫，可能和加水過多也有一定的關(guān)系，另外可能提示火有點(diǎn)大，所以在熬中藥的時(shí)候不要加太滿的水，尤其是在中藥煮開的時(shí)候，需要用文火去熬制，熬中藥的時(shí)候盡量不要蓋蓋子?？梢赃x擇砂罐或者陶瓷罐，不要使用金屬的罐子，防止對(duì)藥物的性質(zhì)發(fā)生改變，影響藥物的療效。在煎服中藥的時(shí)候，可以選擇飯后半小時(shí)服用，在服藥期間飲食要保持清淡，避免辛辣的食物影響藥物的療效。
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牛建海主任醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院 2020-07-30 20:49

如果加水過多也容易溢出來，但是多數(shù)都是因?yàn)榛鸷虮容^大，所以在煮中藥的時(shí)候，火不能太大，可以選擇文火，另外煮中藥的時(shí)候不要蓋蓋子，不建議喝隔夜的中藥，隔夜的中藥可能會(huì)發(fā)生藥物性質(zhì)改變。熬中藥的時(shí)候盡量選擇自來水或者是純凈水，要提前浸泡30分鐘左右，水量要超過藥物至少一厘米，在剛開始可以用大火，在水開之后可以轉(zhuǎn)中火，逐漸變成文火，如果和其他的藥物聯(lián)合服用，中間要間隔開時(shí)間。

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