豬腳是發(fā)物嗎

男，30歲 2020-07-21 18:50

病情描述:

昨天晚上吃了豬蹄兒，早上起來(lái)出現(xiàn)了過(guò)敏的現(xiàn)象，豬腳是發(fā)物嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳飛副主任醫(yī)師泰州市中醫(yī)院 2020-07-21 19:48

豬蹄不是發(fā)物。所謂的發(fā)物主要是指在吃了之后很容易會(huì)誘發(fā)某些疾病，或者是加重已經(jīng)發(fā)生的某些疾病，而且在大量的食用之后，也可能會(huì)產(chǎn)生不良的副作用，而在食用豬蹄之后并不會(huì)誘發(fā)某種疾病，或者是加重某種疾病。豬蹄當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，因?yàn)樨i蹄當(dāng)中富含了大量的優(yōu)質(zhì)蛋白以及膠原蛋白等等物質(zhì)，而且經(jīng)常吃豬皮也是能夠增加皮膚的彈性，還有韌性，對(duì)于延緩衰老有一定的作用。
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陳剛主治醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院 2020-07-21 19:32

豬蹄并不屬于易發(fā)食物。豬蹄當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)以及膠原蛋白，還有鈣鐵磷等等營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，人在使用之后是有利于身心的健康的，也在吃了豬蹄之后并不會(huì)誘發(fā)某種疾病，或者是加重某種疾病，所以豬蹄并不是屬于易發(fā)的食物。易發(fā)食物主要是指在吃了這種食物之后，很可能會(huì)引起過(guò)敏或者是加重疾病等現(xiàn)象，而且經(jīng)常吃豬蹄對(duì)皮膚也是比較好的，因?yàn)樨i蹄可以增加皮膚的彈性。

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