黃曲霉素的克星是什么

女，28歲 2020-06-24 20:47

病情描述:

我擔(dān)心自己在生活中會(huì)觸碰到黃曲霉素，所以想用它的克星來攻克。黃曲霉素的克星是什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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石德全主任醫(yī)師內(nèi)蒙古民族大學(xué)附屬醫(yī)院 2020-06-24 21:38

高溫是黃曲霉素的克星，只有溫度超過280度黃曲霉素才能徹底被消除，普通的暴曬是不能消除黃曲霉素的。經(jīng)過試驗(yàn)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)山蒼子對(duì)于黃曲霉素有消滅作用，就是山蒼子的花還有根以及成熟的果實(shí)，因?yàn)檫@些食物里面含有一種芳香油，而這種芳香油的主要成分是檸檬醛，進(jìn)入到人體之后，就能清除人體內(nèi)的黃曲霉素，從而達(dá)到分解作用。在泡制山蒼子花茶的時(shí)候，里面可以加入桑葉，還有馬齒莧，效果更佳。
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汪治國(guó) 副主任醫(yī)師咸寧市中心醫(yī)院 2020-06-24 21:29

據(jù)目前研究發(fā)現(xiàn)三蒼子對(duì)于黃曲霉素有攻克作用，所以山蒼子可以成為黃曲霉素的克星。在泡山蒼子花茶時(shí)可以加入桑葉、馬齒莧，然后按照這樣的比例來制作更多的花茶，所得到的效果會(huì)更佳。除了這種克星之外，還有高溫也是黃曲霉素的克星，不過要在達(dá)到280度的溫度中才可以有效的去除黃曲霉素，如果只是普通的暴曬，是不能達(dá)到去除黃曲霉素目的的。也要遠(yuǎn)離致病源，不要吃霉變的食物。

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