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海產(chǎn)品冷凍儲(chǔ)存還能吃嗎
病情描述:
我買了一些經(jīng)過冷凍儲(chǔ)存的海產(chǎn)品,不過新發(fā)地出現(xiàn)了疫情之后,特別是新聞提到三文魚切割案板有新冠病毒之后,我就不敢吃了。海產(chǎn)品冷凍儲(chǔ)存還能吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2020-06-14 13:09
    海產(chǎn)品在經(jīng)過冷凍儲(chǔ)存的情況下是可以正常吃的,但是不建議生吃。雖然沒有證據(jù)可以證明新型冠狀病毒存在于食物當(dāng)中,但是也不排除這樣的可能。尤其冷凍儲(chǔ)存的食物,新型冠狀病毒存活的幾率比較高,但是一般經(jīng)過煮熟后是可以正常吃的,能夠減少感染的可能性。日常生活中應(yīng)做好防護(hù),外出戴口罩,勤洗手,減少感染的可能性。
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