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苦筍吃了會(huì)不會(huì)中毒
病情描述:
我喜歡吃苦的筍子，可是味道這么苦，我又擔(dān)心會(huì)有中毒反應(yīng)。苦筍吃了會(huì)不會(huì)中毒？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 郭爭榮 副主任醫(yī)師 石家莊市第一醫(yī)院 2020-06-04 18:56
    吃苦的筍子不會(huì)中毒，這是竹筍本來的味道，其苦味含糖苷，會(huì)刺激巨噬細(xì)胞生成，達(dá)到解毒的作用，還能防癌。竹筍雖苦，但里面含有豐富的纖維素，能加速人體腸道蠕動(dòng)，從而降低膽固醇的生成，能預(yù)防肥胖，緩解便秘。在夏季沒什么食欲，也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)竹筍，還能改善脾胃功能，增強(qiáng)食欲。不過若覺得竹筍味道特別苦，可以先用水浸泡，苦味可以減低。
  • 徐秀云 副主任醫(yī)師 池州市人民醫(yī)院 2020-06-04 18:51
    竹筍雖苦，但吃了不會(huì)中毒，這也是竹筍的本味。竹筍的苦對人體也有很多好處，因?yàn)榭辔犊梢葬尫懦鎏擒?，從而加速人體巨噬細(xì)胞生成，有防癌、抗癌的作用。常吃竹筍還可以降心火、降胃火以及肺火，是一種具有清熱解毒的食物。竹筍里面也含有維生素、氨基酸，能消炎抗菌。不過吃的時(shí)候要煮熟，吃生竹筍容易過敏。
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慢性腹瀉怎么治
秋天已經(jīng)悄然而至，秋季腹瀉又是高發(fā)疾病。食物不干凈、貪吃寒涼食物、腹部受涼等都會(huì)引起腹瀉，不注意就會(huì)演變成慢性腹瀉。
慢性腹瀉的飲食療法
慢性腹瀉給人們帶來極大的困擾，可以通過飲食療法治療。飲食上清淡，注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力。芹菜、韭菜等加重腸道的粗纖維食物要少吃。搭配中藥的藥膳具有很好的治療作用，比如茶葉大蒜、燒酒楊梅、蓮子粥、黃芪粥等等。
長期慢性腹瀉的危害
腹瀉是日常生活的比較常見的疾病，那么如果有些人有長期的腹瀉的癥狀的話，是會(huì)給身體帶去一定的危害的，常見的危害比如有會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良、感染、中毒性肝炎或者一些并發(fā)癥等等。
慢性腹瀉是什么癥狀
有些人腹瀉的現(xiàn)象存在許久，甚至達(dá)到兩個(gè)月左右，這種情況也屬于慢性腹瀉，但是除了腹瀉時(shí)間比較久之外，也會(huì)出現(xiàn)大便次數(shù)增加，腹部明顯不舒服，又或者是排便次數(shù)逐漸增加等等，當(dāng)然這種慢性腹瀉最主要就是在春秋季節(jié)高發(fā)。
慢性腹瀉病程是多久
慢性腹瀉的病程一般是兩個(gè)月以上，如果連續(xù)兩個(gè)月都出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，可以被稱為是慢性腹瀉；除此之外，如果腹瀉發(fā)作的時(shí)間不長，但是在一年內(nèi)累計(jì)發(fā)作超過了三個(gè)月，也可以被稱為慢性腹瀉。如果在這期間出現(xiàn)的食物中毒、消化不良或腸道疾病，就可能會(huì)使慢性腹瀉的病程延長。