吃了變質(zhì)的萵筍會(huì)中毒嗎

女，26歲 2020-05-26 16:56

病情描述:

婆婆日常很節(jié)儉，晚飯后才發(fā)下吃了變質(zhì)的萵筍，吃了變質(zhì)的萵筍會(huì)中毒嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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吳海武主任醫(yī)師贛州市人民醫(yī)院 2020-05-26 17:46

有食物中毒可能，但主要引起身體不適可能性最大，比如腹痛、腹瀉、嘔吐，嚴(yán)重的導(dǎo)致腸胃炎的可能。這里不能單說(shuō)吃了變質(zhì)的萵筍會(huì)不會(huì)引起不適，吃了其他的變質(zhì)東西都會(huì)對(duì)身體造成不適，更甚者造成食物中毒，引起肝腎臟器的并發(fā)癥。所以不要食用任何的變質(zhì)食品
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邢龍副主任醫(yī)師淮北市人民醫(yī)院 2020-05-26 17:38

可能引起身體的消化系統(tǒng)不適癥狀，要看烹飪前是否處理干凈，以及變質(zhì)腐爛程度?？梢杂^察一段時(shí)間，沒(méi)有明顯不適癥狀問(wèn)題不大，比如：腹瀉、高燒、惡心嘔吐等癥狀。如果發(fā)現(xiàn)癥狀及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。注意變質(zhì)蔬菜不能食用，蔬菜也不能過(guò)夜食用。

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