食物血糖生成指數(shù)

女，66歲 2020-05-31 17:08

病情描述:

婆婆有高血糖的情況，不知道食物的生成指數(shù)，防止對(duì)身體造成影響，食物血糖生成指數(shù)?

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院 2020-05-31 18:05

葡萄糖大概有100，棉糖類(lèi)的大概有84，果糖大概有23，膠質(zhì)軟糖大概有80，整粒小麥在煮熟以后大概在41，實(shí)心的細(xì)面條里面大概有35，大米粥大概有69，煮熟的糙米大概在87等等。當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時(shí)，此類(lèi)的食物被認(rèn)為低當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時(shí)，此類(lèi)的食物被認(rèn)為低GI食物。

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