蛋白質(zhì)可以提供能量嗎

男，38歲 2020-05-26 16:34

病情描述:

最近我在健身，說是吃蛋白質(zhì)可補能量，蛋白質(zhì)可以提供能量嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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吳光秀副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院 2020-05-26 17:29

蛋白質(zhì)可以提供能量，尤其是當(dāng)脂肪和碳水化合物提供的能量不可以滿足生理需要時，那么蛋白質(zhì)可通過糖異生轉(zhuǎn)化為能量，供人體利用。而且1g蛋白質(zhì)可以提供4000卡路里的能量，與1g葡萄糖相同，1g脂肪能提供9000卡路里的能量，1g蛋白質(zhì)能提供4000卡路里的能量。

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