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吃木耳喝牛奶會中毒嗎

男，35歲 2020-05-22 16:57

病情描述:

中午吃的木耳炒肉，吃完之后就喝了一杯牛奶，現(xiàn)在肚子有點不舒服，怕是中毒了。吃木耳喝牛奶會中毒嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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龔新宇副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2020-05-22 17:56

吃木耳喝牛奶不會中毒，木耳是一種菌菇類食物，牛奶主要的成分是蛋白質，這兩種食材結合在一起并不會發(fā)生沖突。不過平時要注意木耳的搭配，吃木耳不能喝茶，茶里面含有單寧酸，和木耳搭配在一起，很容易影響對鐵的吸收。吃木耳的時候也不可以和白蘿卜搭配，這些食材搭配容易引起腸胃不適，甚至會導致中毒。

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