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權(quán)威問(wèn)答

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蠶豆的淀粉含量高嗎
病情描述:
這兩天我特別的喜歡吃蠶豆，蠶豆的淀粉含量高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 許吉成 副主任醫(yī)師 哈爾濱市第一醫(yī)院 2020-05-19 19:09
    蠶豆的淀粉含量里面是非常高的，蠶豆里面含有大量的碳水化合物，這些碳水化合物在進(jìn)入人體后不易被人體的消化和吸收，而且還會(huì)有大量的氣體產(chǎn)生。如果患者是胃動(dòng)力不足，或者是胃腸功能紊亂的患者，不應(yīng)該吃太多的蠶豆，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的。
  • 徐秀云 副主任醫(yī)師 池州市人民醫(yī)院 2020-05-19 18:57
    蠶豆的淀粉含量是很高的。蠶豆里邊含有大量的淀粉，而且還含有蛋白質(zhì)和少量的脂肪，里邊的維生素含量也是非常豐富的，適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆，能夠有效的補(bǔ)充身體的能量，也能夠增強(qiáng)身體的抗病能力，但是不能過(guò)多的使用，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)肥胖的情況。