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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么痛風(fēng)的人不能吃豆腐
病情描述:
我患有痛風(fēng),醫(yī)生說不要吃豆腐,為什么痛風(fēng)的人不能吃豆腐?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 賈園 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2020-01-31 20:18
    痛風(fēng)患者不得吃動物的內(nèi)臟、飲酒等。但是痛風(fēng)患者能否吃豆腐,必須根據(jù)個人情況來決定。因?yàn)榇蠖巩a(chǎn)品不是高嘌呤食物,而是中嘌呤食物。吃多了會在體內(nèi)調(diào)節(jié)產(chǎn)生的嘌呤較多。有些病人吃了以后會引起痛風(fēng)發(fā)作,但有些病人吃后卻不會。這可能與植物蛋白質(zhì)不能很好地吸收,動物蛋白質(zhì)相對容易吸收有關(guān)。