貧血瘦肉怎么吃

男，12歲 2020-01-12 19:12

病情描述:

我兒子由于小時(shí)候生病，而導(dǎo)致身體一直不是很好，最近在醫(yī)院做檢查，還有貧血的現(xiàn)象，貧血瘦肉怎么吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳文明主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 2020-01-12 20:12

貧血在吃瘦肉的時(shí)候，可以把瘦肉做成瘦肉湯，或者做成皮蛋瘦肉粥等，因?yàn)槭萑庵泻幸欢康?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/qc9w6amxk35vrqo.html" target="_blank">血紅蛋白，能夠起到對(duì)人體補(bǔ)鐵的作用，所以在飲食中要全方面營(yíng)養(yǎng)添加，改掉挑食的不良習(xí)慣，也可以適當(dāng)吃些含維生素c的水果和蔬菜，來(lái)促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
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葉芳副主任醫(yī)師清華大學(xué)附屬垂楊柳醫(yī)院 2020-01-12 20:01

最好選擇新鮮的瘦肉來(lái)做湯，比如牛肉、雞肉、豬肉等，瘦肉中的血紅蛋白對(duì)缺鐵性貧血的患者有很好的補(bǔ)鐵作用，但是不要一次性吃的過多，也可以通過其他補(bǔ)鐵的食物來(lái)進(jìn)行綜合性改善，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、鴨血、木耳、菠菜、海產(chǎn)品等，在補(bǔ)鐵期間要多吃維生素的食物。

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