味覺減退的主要原因有很多。因?yàn)?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物的味道不僅與舌頭的基本味覺有密切的關(guān)系,還與嗅覺、視覺、神經(jīng)等作用有密切的關(guān)系。隨著年齡的增長,味蕾逐漸變性萎縮。唾液腺細(xì)小的咆哮也萎縮,分泌唾液的量減少。唾液不僅有消化作用,而且能使食物濕潤、溶解,與味蕾充分接觸,引起味覺。
牙齒松動(dòng)、脫落,咀嚼功能下降、嗅覺減退,這些不利于老人感受食物的味道。