如何燉烏雞湯好喝又營養(yǎng)

女，28歲 2020-01-12 20:05

病情描述:

買了一只烏雞，打算今天晚上煲湯喝，要怎么燉烏雞湯好喝又營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2020-01-12 21:01

想把烏雞做成營養(yǎng)的湯，建議在里面適當(dāng)?shù)募尤牖ㄆ靺?、紅棗，還有枸杞，這樣的食材比較營養(yǎng)，能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。烏雞還可以和山藥放在一起燉，如果喜歡吃板栗，也可以在里面適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌謇?，對于虛寒體質(zhì)的人特別好。燉烏雞湯，建議適當(dāng)?shù)募尤胍牢队挚煽?，還特別營養(yǎng)。

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