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鵪鶉蛋營養(yǎng)價值
病情描述:
父親很喜歡吃鵪鶉蛋，我認(rèn)為沒有營養(yǎng)。鵪鶉蛋營養(yǎng)價值高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2020-01-06 22:21
    鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值很高，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，同時還含有大量的碳水化合物以及維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效治療結(jié)核病、高血壓，還可以解決代謝障礙等問題。此外，鵪鶉蛋當(dāng)中的鈣、磷以及鐵等營養(yǎng)物質(zhì)含量也很豐富，因此能夠補氣益血，具有強筋健骨的作用。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2020-01-06 22:08
    鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)價值特別高的食物，因為鵪鶉蛋當(dāng)中不僅含有腦磷脂、蛋白質(zhì)、賴氨酸，還含有各類維生素、礦物質(zhì)。尤其對于女性而言，鵪鶉蛋可以有效改善貧血、月經(jīng)不調(diào)等問題，也可以發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用。因為鵪鶉蛋當(dāng)中含有非常多的維生素B，因此能夠促進人體發(fā)育。