腎炎患者必須要注意飲食：1、高嘌呤含量和高氮含量的
食品：為了減輕腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)該限制刺激腎臟細(xì)胞的
食物，如菠菜、芹菜、蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚和雞湯、魚湯、肉湯等。由于這些食物中嘌呤和氮的含量很高，當(dāng)
腎功能不好時(shí)，其代謝物不能及時(shí)排出，這對(duì)腎功能有負(fù)面影響。2、烈性調(diào)味品：烈性調(diào)味品對(duì)腎功能有害，不應(yīng)該食用。味精渴了，吃得太多后想喝水。當(dāng)限制飲用水量時(shí)，味精也應(yīng)該少用。
