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玉米的做法有哪些
病情描述:
我媽在菜市場的時候，買回來一大袋子玉米，玉米的做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2019-12-21 22:02
    玉米是具有豐富的營養(yǎng)的，含有較多的維生素和礦物質，并且玉米還是比較常見的。所以玉米就被大廚們研究出了許多的做法，如：煮著吃。煮著吃可以非常有效的保存玉米所含有的維生素，不會將它們清除出玉米，患者也可以加入適量的白糖或冰糖，可以提升口感的同時，更有效的保留玉米所蘊含的營養(yǎng)成分。
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2019-12-21 21:50
    玉米還可以烤著吃，烤著吃雖然會使玉米喪失一些水分和營養(yǎng)，但口干更加清脆爽口。并且多烤一段時間后的玉米，玉米更加的松軟，牙口不好的老年人也可以食用一些。但是更加推薦玉米做成粥進行使用，玉米粥是可以起到保護患者的眼睛，可以改善患者抑郁情緒的。可以讓小孩子食用，玉米粥是比較甜的。