嬰兒米粉怎么沖

女，1歲 2019-11-28 12:56

病情描述:

寶寶要開始添加輔食米粉了，但是我是新手媽媽，沒有經(jīng)驗。想問問，嬰兒米粉怎么沖？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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顧倩副主任醫(yī)師池州市人民醫(yī)院 2019-11-28 13:56

沖嬰兒米粉需要注意控制水溫。如果使用高溫的開水來沖泡，很容易導(dǎo)致米粉的營養(yǎng)流失。如果水溫太低，米粉又可能無法充分溶解，會結(jié)塊。因此，需要取80度左右的溫水來進行沖泡。在米粉中加水后，需要順時針攪拌2分鐘左右，讓米粉膨脹。如果發(fā)現(xiàn)有沒有調(diào)勻的顆粒，可以用勺子碾碎。
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桑桂梅副主任醫(yī)師新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 2019-11-28 13:42

在沖調(diào)嬰兒米粉的時候，首先要做的是對餐具進行清潔和消毒。所有碗和勺子都應(yīng)該用開水清洗、烘干，以確保米粉不會粘在碗上。然后取適合嬰兒年齡的米粉量，加入70℃-80℃的溫水來進行沖調(diào)，一邊加水，一邊用勺子順著一個方向攪拌，直到米粉成為漿糊狀就可以了。

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