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權(quán)威問(wèn)答

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海帶放久了能吃嗎
病情描述:
我買了很多海帶,不能每天都吃,有的都放很久了,海帶放久了能吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2019-11-12 18:47
    海帶放久了可以吃這兩種情況:第一種,如果是干海帶,不發(fā)霉變質(zhì),一般可以吃。如有霉變跡象,建議不要再次食用,以免對(duì)健康造成危害。第二種,假如是泡在水里的海帶,泡久了會(huì)像煮沒(méi)了韌性似的,此時(shí)通常已經(jīng)壞了,一般不能吃。海帶浸泡時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減少。