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蒜薹炒熟了屬于發(fā)物嗎
病情描述:
嘴上起了一個泡，我早上出門的時候，老媽特意叮囑我中午吃飯的時候不要吃蒜薹，說是發(fā)物，那么蒜薹炒熟了屬于發(fā)物嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2019-11-07 20:51
    水泡一般是指水皰。炒熟的蒜薹仍屬于發(fā)物。蒜薹含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，對人體有許多的功效，但是不建議嘴上起水皰的患者食用。炒熟的蒜薹仍有辛辣刺激味，容易刺激傷口，影響恢復(fù)，如果嘴上的水皰比較嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)治療。
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