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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆腐蛋白質(zhì)高嗎
病情描述:
平時(shí)經(jīng)常吃豆腐，但不知道豆腐蛋白質(zhì)怎么樣，豆腐蛋白質(zhì)高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2019-11-07 22:11
    豆腐的蛋白質(zhì)通常含量很高，可以作為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源之一。有美白作用，豆腐可以說(shuō)是人們平衡膳食的重要的組成部分。豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高，其中還含有碳水化合物、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，為人體補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)，對(duì)人體有益。