馬德東
主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
2019-11-10 17:28
1.用刀壓碎或切片大蒜。
2.將大蒜放入熱氣騰騰的杯中（如果家里沒有熱氣騰騰的杯子，就用碗盛）。
3.把冰糖放進(jìn)熱氣騰騰的杯子里。
4.加入適量的水，大約是熱氣騰騰的杯子高度的三分之二。
5.蓋上鍋蓋，防止水在蒸的時(shí)候流入（如果用碗，用小碟子）。
6.將熱氣騰騰的茶杯放入蒸籠中蒸熟，大火燒開，把火關(guān)小一點(diǎn)，再蒸15分鐘，這時(shí)，蒜水的顏色就會(huì)有一些淺綠色了。
