食物中毒的一般在之前都會(huì)有不潔的
食物進(jìn)食的經(jīng)歷,另外還會(huì)有群體發(fā)病的特點(diǎn)。炎熱季節(jié)多見,多人發(fā)病,可見頻繁惡心、劇烈嘔吐,中上腹部腹痛、腹瀉稀水樣便,頭暈、
頭痛,四肢無力,體溫.升高,皮膚干燥,眼窩深陷等脫水癥狀,脈搏微弱,皮膚冰冷,嚴(yán)重者可伴有血壓下降等休克表現(xiàn);治療以臥床休息,減少活動(dòng),口服溫鹽水或者靜脈補(bǔ)充液體,支持、對(duì)癥治療。。出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),應(yīng)及時(shí)用筷子或手指伸向喉嚨深處刺激咽后壁、舌根進(jìn)行催吐。