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中藥熬糊了從新加水還能熬嗎
病情描述:
去醫(yī)院開了很多中醫(yī)，熬藥的時候不小心熬糊了，中藥熬糊了從新加水還能熬嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 婁彥梅 副主任醫(yī)師 北京小湯山醫(yī)院 2019-07-13 17:38
    中藥煎煮時是很講究火候和時間的，但是現(xiàn)在人們煎煮中藥的經(jīng)驗不足，可能會導致煎糊或者煎沒水分，如果只是煎的沒了水分還沒有糊的話，是可以加上水煎后在服用，因為蒸發(fā)掉的是水分不是藥物成分，但如果煎糊了就不能再飲用，必須倒掉重煎，因為中藥煎糊特別是碳化后，藥性會變化，還會產生對人體有害的物質。
  • 張月美 主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 2019-07-13 17:38
    煎中藥的時候，很多人可能因為經(jīng)驗不足，或者去忙別的事情，導致中藥水分煎沒了或者直接糊了，很多人可能會選擇加水繼續(xù)煎煮，實際上，這樣的做法是不對的，如果煎到水分沒有，但是沒有糊的情況，加水在煎煮一會也是可以服用的，但是藥效會降低，而已經(jīng)煎糊了就不應該在服用了，因為很多藥物煎糊后，會導致藥性的變化，失去作用或者產生相反的藥效。
  • 馬小麗 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 2019-07-13 17:38
    中藥會熬糊大多是因為放水太多，從而導致熬藥的時間延長，還有可能是因為加入的水比較少，而熬藥的時間又比較長或火力太大，就會很容易導致藥熬糊。藥熬糊以后建議不要再重新加水繼續(xù)熬，因為這樣會影響藥效，有的藥物在高溫環(huán)境下會發(fā)生碳化，從而產生有毒物質，還可能會對脾胃造成損傷。
  • 張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 2019-07-13 17:38
    中藥熬糊了以后就算新加水也不能再繼續(xù)熬，中藥熬糊后，藥效就已經(jīng)損失了很多，重新加水達不到原來的療效，而且還可能對治療會產生影響。有些藥物在高溫環(huán)境下會發(fā)生碳化，產生一些對身體有害的物質其中就包括致癌物，所以最好不要喝熬糊了的中藥。
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