孕婦想吃豆腐乳,這個(gè)是可以少量吃一些的。豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆
食品,通過(guò)微生物發(fā)酵,大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服,消化率和生物效價(jià)均大大提高,同時(shí)產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。 但是最好是要少吃,因?yàn)楹蟹栏瘎┖蛠喯跛猁}的,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)有影響。要多吃
蔬菜水果、堅(jiān)果類的和含有
蛋白質(zhì)的食物,這樣可以有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。