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孕婦能吃豆腐乳嗎?
女,28歲
2019-07-03 15:20
病情描述:
我老婆剛懷孕兩個月,別的不想吃,卻特別饞豆腐乳,孕婦能吃豆腐乳嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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董國榮
主治醫(yī)師
遼寧省朝陽市第二醫(yī)院
2019-07-03 15:58
孕婦想吃豆腐乳,這個是可以少量吃一些的。豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆
食品
,通過微生物發(fā)酵,大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服,消化率和生物效價均大大提高,同時產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。 但是最好是要少吃,因為含有防腐劑和亞硝酸鹽的,對胎兒的生長有影響。要多吃
蔬菜
水果、堅果類的和含有
蛋白質(zhì)
的食物,這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。
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張龍
副主任醫(yī)師
蘭州大學(xué)第二醫(yī)院
2019-07-03 15:58
孕婦是可以吃豆腐乳的,但是最好是少吃,因為這樣的
食物
和腌制的有相似之處的,況且里邊含有亞硝酸鹽和防腐劑,雖然不會導(dǎo)致胎兒畸形,但是不利于胎兒的生長發(fā)育,。要多吃牛奶、
蔬菜
、水果、堅果類的和含有
蛋白質(zhì)
的食物,盡可能食物多樣化。這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。